Let's boycott Nobel Peace Prize from Norway because of "Legal Kidnapping" there!
Kosmetyki z mlekiem klaczy

Poznań – Foodproject 2017. Kulinarne zwiedzanie Starego Browaru w 12 odsłonach na 4 pory roku.

Poznań – Foodproject 2017. Kulinarne zwiedzanie Starego Browaru w 12 odsłonach na 4 pory roku.

#foodproject to program, w którym restauracje i kawiarnie Starego Browaru przygotowują specjalne dania na zmieniający się co miesiąc temat, w specjalnych przedziałach cenowych: do 5, 10, 15 lub 20 zł. Dzięki temu goście Starego Browaru mają okazję spróbować ciekawych dań i odkrywać nowe smaki dostępne na każdą kieszeń.


W 2017 roku kolejne odsłony #foodproject będą rozpoczynać się 20. dnia każdego miesiąca. Każda z nich będzie miała swoją gwiazdę, a w styczniu będzie nią burak.

Burak to jedno z najzdrowszych warzyw, szczególnie polecane w okresie zimowym, ze względu na działanie wspierające walkę z zimowym zmęczeniem i apatią. Zawiera antocyjany – barwniki należące do niezwykle silnych antyutleniaczy, kilkukrotnie zwiększające przyswajanie tlenu przez komórki, poprawiające przez to ukrwienie i sprawiające, że mamy więcej siły. Znajduje się w nim także dużo kwasu foliowego, pomagającego m.in. usunąć z organizmu homocysteinę i cholesterol, których wysoki poziom prowadzi do zmian miażdżycowych i zawału serca.

Specjalne dania z burakiem dostępne będą w Starym Browarze od 20 stycznia do 19 lutego w kilkunastu odsłonach. Bioway Mix (Pasaż +2) proponuje m.in. burgery buraczane, Ghiacci (Pasaż 0) sok warzywno-owocowy z burakiem, naleśniki z serem kozim, burakiem i rukolą czy sałatkę z buraczkiem, ricottą i granatem.

Soki – bomby witaminowe z gwiazdą styczniowego #foodproject znaleźć będzie też można w Pijalni Czekolady E. Wedel (Atrium 0) oraz Salad Story (Atrium +2), która przygotowała także kilka dań z pieczonym warzywem. Przysmaki z buraczkiem w roli głównej przygotował ponadto Projekt Kuchnia i Le Targ Bistro & Bar znajdujące się na Dziedzińcu Sztuki.

Gwiazdami lutowej odsłony #foodproject będą cytrusy, a marcowej brukselka i kapusta.

Ambasadorem akcji jest blog MYTUJEMY, subiektywny przewodnik kulinarny, śledzony przez blisko 25 tys. osób na Instagramie i niemal 15 tys. na Facebooku.

Projekty graficzne #foodproject przygotowuje studio UVMW we współpracy z ilustratorem Jackiem Ambrożewskim i marketingiem Starego Browaru.

 

Informacja za: naszawielkopolska.pl

fot. naszawielkopolska.pl,


Komentarze

Podobne informacje

Szarlotka z połówkami jabłek, lukrowana. Jedyna w swoim rodzaju....

Szarlotka z połówkami jabłek, lukrowana. Jedyna w swoim rodzaju....

2017-03-24 19:12:09

Tym razem zapraszam Was do upieczenia szarlotki innej niż zwykle. Ciasto robi się szybko i prosto. Wychodzi bez problemów, każdemu. Znika z blachy i talerzy w ekspresowym tempie. Ciekawie wygląda, delikatnie, smakuje. To prawdziwe delicje wśród szarlotek!


Chrupiące rogaliki z marmoladą - przepis, który nie zawiedzie nikogo.

Chrupiące rogaliki z marmoladą - przepis, który nie zawiedzie nikogo.

2017-03-20 12:36:05

Rogaliki należą do grupy nieamowitych, słodkich przekąsek, którą uda się zrobić każdemu. Dlatego śmiało zapraszam do zmierzenia się z tym prostym, tanim i sprawdzonym przepisem. Poniżej znajdują się wszyskie niezbędne informacje, które zaprowadzą Wasze kubki smakowe do celu! Trzymam kciuki!


Zupa z czerwonej soczewicy- szybka, prosta i smaczna!

Zupa z czerwonej soczewicy- szybka, prosta i smaczna!

2017-03-17 14:34:35

Zupa z czerwonej soczewicy może być ratunkiem w dniu, kiedy nie mamy siły aktywnie krzątać się po kuchni. W tym przepisie wystarczy dodawać składniki w okreslonej kolejności, by po godzinie z haczykiem, delektować się jej niezwykłym smakiem i cieszyć oko kolorem.


Potrawa jednogarnkowa- Eintopf

Potrawa jednogarnkowa- Eintopf

2017-03-10 15:04:17

Eintopf (wym. ajntopf – niem. jeden garnek) jest potrawą jednogarnkową. To  popularny posiłek przygotowany w jednym naczyniu, zastępujący cały obiad.


Zielona zupa - krem z cukinii

Zielona zupa - krem z cukinii

2017-03-08 03:11:58

Gotowanie z Czarną Oliwką


Co gotował Karol Okrasa w Folwarku Wąsowo? My wiemy!

Co gotował Karol Okrasa w Folwarku Wąsowo? My wiemy!

2017-03-03 00:12:54

Folwark Wąsowo to na kulinarnym szlaku wyjątkowe miejsce i z pewnością warte odwiedzenia i posmakowania. W zeszłym roku gościł w Folwarku guru światowej turystyki kulinarnej Erik Wolf prezes World Food Travel Association , który niezwykle zauroczył się tym miejscem.


Tortilla española-hiszpańska tortilla ziemniaczana. Palce lizać!

Tortilla española-hiszpańska tortilla ziemniaczana. Palce lizać!

2017-03-01 12:32:13

Tortilla hiszpańska zwana też tortilla española lub tortilla de patatas to rodzaj omletu przygotowywanego z ziemniaków. Często dodaje się do niej również różnego rodzaju warzywa, mięsa czy ryby.


Chlebki pita z gyrosem

Chlebki pita z gyrosem

2017-02-16 15:06:56

Pita to okrągłe, cienkie placki pszenne. Możecie je wypełnić ulubionymi składnikami. My polecamy za zczarnaoliwka.blogspot.se poniższą wersję tego pysznego i szybkiego do przygotowania dania: 


Kruche faworki elementem ostatnich dni Karnawału!

Kruche faworki elementem ostatnich dni Karnawału!

2017-02-11 11:42:51

Jak co roku, w Karnawale, muszą pojawić się faworki. Kruche, złociste ciasteczka oprószone cukrem pudrem.  Lekkie, są wprost idealne na chwile relaksu przy kawie czy karnawałowej zabawie.


Drożdżowe bułeczki z kapustą i pieczarkami

Drożdżowe bułeczki z kapustą i pieczarkami

2017-02-08 09:54:52

Mróz nie odpuszcza. Prognozy na najbliższe dni mają tez mroźne tło. Dlatego oprócz ciepłego ubrania należy dobrze się odżywiać. Na mróz nie wychodzimy głodni, gdyż wtedy szybciej tracimy energię i zmagazynowane ciepło. Dzisiejsza propzycja kulinarna dopasowana jest do pogody!